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鹿児島のらっきょうは初めてですが、ぷりっぷりのコロコロしたおいしそうならっきょうでした！サイズはＭぐらいでしょうか。 お勧めの食べ方などレシピがあればなお良かったです。 酢漬けにしましたが食べるのが楽しみです(^^♪ 芽が少しだけ伸びていましたので−１させていただきましたm(__)m

予約して今日届きました。 お昼ご飯を食べてから夕食までの間に仕込もうと 1.5kg×３回のつもりで 計りながら洗い→ひげ根切り→洗い→布巾で水分取り→調味液を注ぐ と作業していましたが ３回目、なんか多い気はしていたものの なんと2.3kgも。 泥落として送ってもらったのでその分軽くなっていると思いきや増量されていました。 甘酢、醤油、辛味噌漬けの順でしたので 最後の回の辛味噌漬けは丁寧に大中小分けて瓶に詰めました。 小さいものから順番に食べます。 つまみ食いした辛味噌漬け、ぱりぱりしてなまでもおいしかったです。 甘酢も醤油漬けも出来上がりが楽しみです。

想像より量が多くお友達にも配りました。 塩漬けにしていただこうと思います。

甘酢加減良くしゃきしゃき感もしっかりとても美味しい。 美味しいからあっという間に終了。 ピリ辛らっきょうは辛さの苦手な方でも問題ない程度。

島らっきょうは他のショップで何度も注文していますがこちらの物は鮮度、質ともに最低レベルでした。ビニールのなかで上の方から腐り始めていて枯れた雑草なども混ざっていて、本来ならば売り物ではなく家畜の餌にもどうかと思うくらいの商品でした。 GWに食べようと楽しみにしていたのにとても残念です。