あんスタ UNDEAD 大神晃牙 コレ缶 あんスタ 大神晃牙 コレクション缶バッジ あんさんぶるスターズ

サイズは小ぶりだけど味の方は、美味しいフォアグラでした。

パーティーのビンゴ大会の賞品として購入しました。（２セットで一つの賞品として出品） 当日は司会の方に目録を渡し、「世界三大珍味、フォアグラ、トリュフ、キャビアに加えて鴨の胸肉を加えた豪華ディナーセットです！」とあおってもらったところ、会場からどよめきが起こりました。 残念ながら自分では味見していないので、お味に関する感想は申し上げられませんが、賞品として豪華な雰囲気を出せたので満足しています。 今度は自分でも購入してみたいと思います。

とてもおいしくてビックリです。 このお値段ですので、あまり期待はしていなかったのですが。 脂も大変良質なものでした。 脂をこんがり焼いた後に、ソミュール液につけ、オーブンで焼きました。 おいしいと評判でしたので、またリピします！

副産物にしてはお肉と脂肪の風味がとても良く、急な来訪時に友人に出したところ、とても喜んで食べてくれました。 良い買い物だったと思います。

自宅でフォアグラを調理するのは初めてでした。焼いたとき油がたくさん出たのでびっくりしましたが、なんとか無事調理出来ました。仔牛肉とソースも購入し、どれも美味しかったです。フォアグラは３人で２回分位の分量でした。トリュフが少しべちゃっとした感じだったので★★★★にしました。

一度食べてみたいと思っていましたが、ナカナカ高価な物なので、思い切れなくて・・・ 今回は、特価ということもあり、購入 おいしかったです。 大満足です！

オアをまずいただきました。(カナールは後日主人のバースデー用) 焼く前に軽く小麦粉をまぶしたので、外はカリッと、中はぷわんぷわんのとろっとろでした♪ 生臭みも全く無く、味が濃厚なわりに脂っこくなく、牛もものソテーといただきましたが、ばっちりでした(笑) ソースはラズベリーヴィンコットを使用しましたが、フォアグラにも肉にもピッタリでした。 トリュフも濃厚なキノコの香りがして、とても美味しかったです。 フォアグラは一見すると小さく思えますが、味が濃厚なのでちょうど良かったです。 クリスマスディナーに使用しましたが、味にうるさい主人が『フォアグラもトリュフも美味しい』と言ってくれたので、買った甲斐がありました(笑)

まだ食していませんが、同封されていたレシピどうりに、調理してみたいと思います。その日を楽しみにしています。

付属の説明書通り氷水解凍して、皮目から焼いて・・・って、こんなに油が流れ出るものなの！？初めてだったのでちょっとびっくりしました。確かに分厚い脂で覆われてますからね。その油で初アロゼしましたが、なかなか火が通らない感じだったので裏面も焼いて（揚げて？）みました。ホイルに包んで余熱で火を通して切ってみると・・・、あれ？まだちょっと早い？あっ、そういえば、解凍後、肉を常温に戻すの忘れてた！解凍したての冷たい肉だと余熱で中心部まで火を通すのは厳しいかも。勉強になりました。今回は親世代に振る舞ったので、ネギと合わせて鴨南蛮風で食べました。次回は洋風で食べてみたいです。

久しぶりに家族でフォアグラを頂きました。 フォアグラ自体はおいしかったのですが 自分の焼き方が下手で、お店のようには いきませんでした。

毎年クリスマスは夫婦でフレンチディナーに行きますが、ワイン代を含めると3〜4万円します。（高い！） 今年は節約して「フォアグラを家で！」の初の試みをしました。結論から言うと最高でした。レストランと全く同じ味。付属のレシピに焼き方とソースの作り方が書いてありますが、それを参考に美味しく仕上げられました。安いし味も良い。必ずリピートします。ごちそう様でした。

こんな機会じゃないと、フォアグラなんて食べられる機会が無いと思い、思い切って注文しました。食べてみて、こんな味なんだと、納得しましま。

前回の楽天優勝セールの時に購入して、またリピします。(前回よりも安くなっていたのでオマケ2個狙いで今回2セット購入しました)焼いている時のイイにおい・口の中でとろける感覚・フォアグラの味がなんともいえないほど美味です。

2010年大晦日にいただきました。 みなさんのレビューを参考にして調理しました。 鴨汁蕎麦も魅力でしたが、今回は塩こしょうで焼いていただくことにしました。 フライパンにて皮目を5分、ひっくり返してさらに5分焼き、火を止めてからアルミホイルを被せてしばらく放置、という方法にしました。焼いている途中で出てくる油はキッチンペーパーで取りながら。 滋味に富んでいて、でもとてもやわらかい肉質。ふんわり赤い状態で、火の通り加減もちょうど良かったです。 リピートする方が多いのに納得です。ストックしておきたいお品です。