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商品が届いてその日の晩に、ぶり大根にして食べました。食べ方のレシピのとうりにしたら、ぜんぜん臭みが無く美味しく出来ました。 今度は焼いて大根おろしで食べようと思ってます。 有難う。

関西出身なので、おせちの一品に欠かせないものです。少々さばくのに難儀ですが、子供たちが来て美味しいと満足してくれるので、欠かせません。

森松さんの商品には全ての面に気が配われています。ハマチの品質も天然物に勝るとも劣らずでしたと兄から連絡が入りました。

難しいとは思いましたが、年末に届くように発注し大晦日午前中に届くよう対応していただけました。いつも年末は牛肉のしゃぶしゃぶでしたが、ぶりに変えて家族も好評でした。おいしく頂きましたが、もう少し量が多いと助かります。

お値段が安かったので諦めますが、「寒ブリ」として期待していたものではありませんでした。 お世辞にも脂がのったとは言い難いものでした。 今年は、寒ブリが不漁だとは聞いていたので、多少は不安だったのですが、早期注文してあったので、厳選されたものが送達されるものと期待していましたが、裏切られました。仕方なく、近所のスーパーで切り身を購入しましたが、その方が脂ものっていて美味しくいただけました。 もしかして、天然寒ブリって脂がのっていないものなんでしょうか？

実物を見ずに生ものを購入するのは初めてでどんな物が届くのか正直ドキドキでした。実際は…見たことも無いような立派で新鮮なブリでした。重さはちょうど6.0kg 家庭の出刃包丁では骨を切り落とすのは大変でしたが、刺身にブリ鍋、ブリ大根…と満喫しました。養殖と違って脂はのっているのにしつこくなく本当に美味しいブリでした。